原料方向： 1、负责鲜叶的质量检测和品质把控； 2、负责生产车间各工序的质量巡查与指导； 3、负责质量检查工具、设备的保养维护。 成品方向 1、在质量部主管的领导下，负责成品的抽样工作； 2、对不合格品进行隔离、处理，保证不合格成品不出厂； 3、负责通过对成品的抽检，验证产品质量，预防售后产品质量问题的发生； 4、负责对于经过产品检验符合出厂要求的成品，出具产品质量检验合格报告； 5、负责监督不合格品的处理过程，对处理完的不合格品重新进行质量检验，直到达到合格要求或报废； 6、负责做好质量原始记录，对所检成品的质量情况进行统计、分析和上报，向经理、相关部门及人员提供成品检验报表（报告），反馈质量信息，从而使相关管理人员了解产品质量情况，为其进行质量控制、质量决策提供数据支持； 7、负责跟踪验证质量问题的纠正预防措施的实施结果，确保质量问题有效解决； 8、完成领导安排的临时任务。 市场方向 1、负责进入市场后茶品质量状况的统计和分析工作，并提出改进的意见和建议； 2、及时反馈市场抽检结果，对茶叶生产提出合理意见； 3、认真贯彻执行质量检验标准（规程），严格执法，不徇私情，正确判决，对检验结果的正确性负责； 4、及时完成检验任务，防止漏检、少检和错检，确保生产顺利进行； 5、认真填写质量检验记录，做好数字准确、字迹清晰、结论明确，并将检验记录分类建档保存。