岗位要求： 1. 热服务⼯作，⼯作踏实、认真，有较强责任⼼。 2. 熟悉吧台现存酒的品种及数量，积极配合服务员领取物品。 3. 具备⼀定的沟通能⼒和推销能⼒。 4.能够适应出差、跑业务吃苦耐劳。 岗位描述 1. 热爱本职⼯作，热情⼤⽅，有⾼度责任感及服从意识和服务意识。 2. 在经理的督导下为客⼈提供优质的酒⽔服务。 3. 每天根据销售情况从酒库提取所需酒⽔。 4. 检查已开封的酒⽔是否变质。 5. 做好营业结束后的善后⼯作，认真做营业分析和对库存进⾏盘点。 6. 精通业务，熟悉各种酒⽔的⾹型，价位以及饮⽤⽅式，与餐厅服务员保持良好的合作关系，做好酒⽔的推销⼯作。 7. 每⽇盘点吧台内的酒⽔。 8. 营业结束后，做好当⽇酒⽔报表，填写第⼆天酒⽔领⽤单。 9. 做好酒⽔摆放柜的陈列。 10. 在酒店消费者介绍公司酒的产品特性、优点，⿎励其消费。 11. 检查酒的库存，及时通知补货。 12. 了解消费者对产品的意见，及时汇报。 13. 定期举办、策划红酒促销活动。 14. 培训酒店员⼯红酒知识与服务知识。 15.服从领导指示、安排。